北海道・白老町にある黒毛和牛「白老牛」

　白老町で黒毛和種が飼育され始めたのは昭和29年。以前から白老の気候や土壌は畑作農業をすることが難しいと言われてきました。そこで同じような気象条件である島根県の山間部で盛んであった黒毛和種肉牛の生産を始めることになり、『白老牛』は誕生したのです。現在では繁殖雌牛5000頭を有し、肥育牛年間1200頭の出荷頭数を誇るほどになりました。

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